2009年11月16日

ワイングラスの持ち方

日本では、脚(ステム)を持つのがテーブルマナーとして紹介されている。ステムを持つ理由として、ボウルを持つと手の温度でワインを温めてしまい味わいを損ねると述べている。しかしステムを持つのが国際的にも常識と思うのは誤りである。エリザベス女王やワインの国を代表するフランスのシラク大統領らはボウルを持っておりステムは持っていない。海外の映画やドラマにおいても登場人物がボウルを持っている傾向が大きい。またステムを指でつまむようにして持つのはワインの注がれたボウルを不安定に支えてしまう場合もあり安全な持ち方とは言えない。


ワイングラスは、型を使って作られるものと手ふきで作られるものがある。一般的には手ふきのほうが薄く、高品質のものが多い。材質は、ソーダガラスやクリスタルなど多岐にわたる。食卓を飾るテーブルウェアとして、金銀の装飾やカットグラス(切子)の施されたワイングラスも多い。

ワイングラスのメーカーには、リーデル、HOYA、シュピーゲル等がある。

ワインを味わう際に、グラスは大切な意味を持つ。舌はどの部分でも一様に味覚を感じられるわけではなく、部位によって担当する味覚がある程度決まっている。例えば舌の先のほうではより甘味が強く、根元の方では渋味が強く感じられる。そのため、渋味が特徴のワインであれば根元の方に当たるグラスを、甘味が特徴のワインであれば舌先の方に当たるグラスを選ぶことが良いとされる。

グラスの形状が味の感じ方へ与える影響は大きく、ある試飲会で一つのワインを別々の形状のグラスで出したら気づかれなかった、という逸話もあるほどである。

一般的にワイングラスは、丸い本体(ボウル)に脚(ステム)、台(プレート)からなっているものが多い。これは、ボウルの部分を直接手で握ると、体温で中身のワインが温まってしまい、味わいに影響が出るとされるためであった。そのため、台を親指と4本の指でつかむのが一番スマートで、脚を親指と人差し指で持つのが一般的な持ち方、ボウルを握るのは最も無粋とされてきた。

しかし実際に測定したところ、ボウルをつまんでもほとんど体温の影響はないことがわかり、現在では最も人気の高いワイングラスメーカーのリーデルでも、Oという、脚のないグラスを発売している。

ボウルは、香りの鑑賞に適するように、上部が少しすぼまっている。ぶどう品種により、香りの立ち方に違いがあるため、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを使ったボルドーワイン用ではやや縦に長く、ピノ・ノワールによるブルゴーニュワイン用はまん丸に近い形になっている。


『ウィキペディア(Wikipedia)』引用
日本と日本以外では持ち方も異なるのですね。


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2008年11月17日

秋田 デリヘル 風俗情報 岩原 のブランド名とラベルデザインの由来

大好きです。キリンラガー。


ブランド名
「麒麟(キリン)」という名前の由来については諸説あるが、当時の記録によると、幹部の荘田平五郎の提案によるものであることが分かっている。
「麒麟」は、空想鳥取の風俗の古代中国の聖獣(霊獣)で、縁起が良いとされており、命名当時、海外のビールで、動物名が多く用いられていたことにちなみ、かつ日本人風俗に受け入れられやすい名称として導入したという説がある。

また、創業者コープランドの親しい友人の名前である「カリン」から来ているという説もある。

麒麟ビール」風俗三重発売時に導入された初代ラベルは、朝陽を浴びて、駆け出そうとしている麒麟であった。スプリング・バレー・ブルワリー社時代に製造したボックビールデリバリーヘルス 滋賀 (果実のような芳香や麦芽の風味を重視した高濃度のビール)のシンボルマークの山羊をヒントに、中国の聖獣「麒麟」風俗 奈良を組み合わせたという説がある。
その後採用されたデザインは、1889年にグラバーの提案でデザインされたと言われているもので、現在のラガービールやクラシックラガーのラベルデザインの原型となった。戦中京都デリバリーヘルスを除いて現在まで受け継がれている。
ビールや一部の清涼飲料のラベルに用いられている麒麟の絵の中にはカタカナの「キ」、「リ」、「ン」の文字がデザインされている。
キ:耳と角の間
リ:たてがみの中央に横向き
ン:尾の上部
※麒麟のひげは、創業に関わったグラバーのひげがモチーフだと言われている。
なお、これは、フジテレビ京都 デリヘル「トリビアの泉」でも、取り上げられたことがある。
現在使用されている麒麟にも、良く見ると少しずつ違いがある。ここでは、シルエットではなく、体に模様が描かれている麒麟の模様について触れる。
瓶製品の麒麟には、毛の模様がしっかり描かれている。「キ」「リ」「ン」の隠し文字もはっきり書かれている。(ビヤ樽や、缶製品兵庫デリヘルの一部にも、これが採用されている)
缶製品の麒麟は、瓶製品と比べ、毛の模様が簡略化されているが、1998年以降のほとんどの缶製品の麒麟には、隠し文字もちゃんと書かれている。炭酸飲料のNUDAの麒麟は、これである。(瓶製品の場合でも、麒麟静岡デリヘル情報が小さい場合などに、これが採用される場合がある)
1998年以前の缶製品は、模様がさらに簡略化されており、隠し文字が入っていない。現在も、麒麟がかなり小さい場合は、これが採用される場合がある。(これも当時の瓶製品の一部でも採用されていた)
それ以外には、1995年(1994年と同デザインであるが、側面の能書きを変更した際に、麒麟も変更した)?1997年までの缶のキリンラガー名古屋のデリヘルには、毛の模様が、1998年以前の缶製品と同程度まで簡略化されているが、隠し文字の入っている麒麟が採用されていた。
引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年2月23日

春日部共栄

スポーツで有名な高校ですよね!

春日部共栄中学高等学校(かすかべきょうえいちゅうがくこうとうがっこう)は、埼玉県春日部市にあり、学校法人共栄学園が運営する男女共学の私立中学校・高等学校である。

部活動では野球部が有名である。全国大会に何度も出場しており、プロ野球選手も数多く輩出している。1993年の第75回夏の甲子園においては準優勝を獲得している。他にも水泳部や男子・女子バレーボール部、アーチェリー部やパワーリフティング部は全国レベルで常に活躍。また文化部でも吹奏楽部は全日本吹奏楽コンクールに3年連続出場を果たしており、他に管弦楽部など音楽活動も盛んである。教員には詩人で、2005年「日本詩人クラブ新人賞」受賞の星善博がいる。

2007年8月に大学合格実績水増し問題が発覚した。同校は1993年頃からデータ収集のために開始。4人が早稲田や明治などを受験し、73学部・学科に合格した。1人で20学部・学科に合格したケースもある。同校は「負担は続ける」としている。
(以上、ウィキペディアより引用)

有名人も何人も出てるんでしょうね!

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2008年1月15日

メモリースティックオーディオについて調査してみました。

メモリースティックオーディオを知ることで世界観が広がると思います。

メモリースティックオーディオは、メモリースティックに著作権保護を施して音楽を記録する規格。ソニーの主導によって普及が進められている。略称はM.S.オーディオ。メモリースティックミュージック(M.S.ミュージック)と呼ばれる場合もある。

1999年に発売されたNW-MS7が初の対応機器であった。MagicGateと呼ばれる暗号化技術でATRAC3ファイルを記録するもので、転送ソフトはSonicStage(旧名称:OpenMG Jukebox)を用いる。

2000年からは携帯電話への対応も始まった。NTTドコモのSO502iWMとauのC404S DIVAが初の対応機種であった。ソニー・エリクソン・モバイルコミュニケーションズ発足後も対応機種はリリースされ、特にau向け端末ではウォークマンブランドの携帯電話も発売された。
【ウィキペディアWikipediaより引用】

勉強になりますね

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2007年10月25日

横浜家庭裁判所脇の路上に男性遺体

身元も判明してませんが、何かしらのトラブルに巻き込まれたんでしょうね。

『参照記事』

25日午前7時10分ごろ、横浜市中区寿町の横浜家庭裁判所脇の市道で、男性が倒れているのを出勤してきた家裁の男性職員が見つけて110番通報した。

 伊勢佐木署員が駆けつけたところ、男性はあおむけに倒れて額から血を流しており、すでに死亡していた。神奈川県警は遺体の状況などから殺人事件と断定し、身元の確認を急いでいる。

 調べによると、男性は40歳位で、家裁敷地を囲む壁と、市道に止まっていた乗用車の間に倒れており、壁には男性のものとみられる血痕が付着していた。

 同家裁によると、夜間は職員1人が宿直しているが、人が争うような声や物音は聞いていないという。